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东莞美食攻略

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东莞旅游:东莞美食小吃攻略 

发布人:网友 萿恠誋憶裡  发布时间:2013/7/1 21:34:16

东莞旅游:东莞美食小吃攻略道滘水乡:地处道滘水乡的一些餐厅排挡,过去以烹制三禾宴而闻名,如今禁止捕食禾花雀,这里的禾虫、禾花鲤,以香、鲜、滑而著名,而...查看详情

东莞之特色美食 

发布人:网友 温热的回忆  发布时间:2012/10/26 12:52:25

我想很多人没有来过东莞的人都不知道“三禾宴”为何物,其实我在来之前也不知道这个是什么东西,知道我到了道滘这边我也才了解。东莞很多人都知道“三禾宴”这个...查看详情

东莞小吃 

发布人:网友 最后的疼爱  发布时间:2012/10/26 12:52:03

最出名的是用烧鹅相配,你这道著名的烧鹅濑主要就是汤要好。这汤可是用了鸡、肉骨头加上一些香料之类的一起熬制成的,然后在吃的时候只要把濑粉放到滚烫的水中煮...查看详情

东莞海鲜 

发布人:网友 情蛊  发布时间:2012/10/26 12:51:44

虎门膏蟹真的很喜欢,不是说只像一般的螃蟹之类的那种煮煮就行,这蟹是用的青蟹,只是做法方面有些不一般。  蟹洗干净了切开,用那个猪肉、蛋等一些调料剁碎了...查看详情

东莞糕点 

发布人:网友 永恒旳契约  发布时间:2012/10/26 12:51:28

东莞非常吃糕,好像在一年四季都没有哪一天缺了的。先来介绍几种吧,鸭螺糕就是用的鸭螺做的原材料,鸭螺肉经过开水煮了之后会漂浮起来,加上面粉再加一些佐料之...查看详情

广东人的食“粥”文化 

发布人:网友 一夕流年  发布时间:2012/7/17 18:55:29

午餐:最传统的粥   一直以来广东粥的烹煮方法都十分讲究。最好用瓦罐煲,武火煲滚,文火煲透,用料更是各施各法。总而言之,和广东人的老火靓汤有着异曲同...查看详情

东莞美食 

发布人:网友 個性隨人  发布时间:2006/12/23 15:22:16

东莞地处广东,饮食仍以粤菜为主。不过经济的发展带动了整个地区的繁荣,现在不仅在东莞能尝到粤菜,还能尝到湘菜、鲁菜、川菜、东北菜等国内名菜。各地的饮食菜...查看详情

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